昼にカルボナーラを作って卵白が2個分あまったので大量生産なんだZEヽ(ﾟ∀ﾟ)ノ
天板2枚分
卵白 2個分
砂糖 60ｇ
卵白に砂糖を3回くらいに分けて入れ、しっかりツノが立つまで泡立てる。オーブンを100℃に予熱開始。
絞り袋に入れ、オーブンシートを敷いた天板に好きな形(小さめに。焼き時間が長くなるので)に絞る。
30分ごとに天板の上下を入れ替え1時間～1時間半くらい乾燥焼き。さわってみてカサカサカラカラしてたら焼き上がり。
ぁ～、サックリしゅわしゅわ。綿あめみたいでホッとするぅ♪
メレンゲクッキー
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これ。すごく簡単そう。
明日休みだからしてみようかな・・・。
時間はかかるけど、とっても簡単ですよ＾＾
そして甘くて幸せ♪是非おためしあれ！