子が食べ飽きたコーンフレークとアーモンドチョコでクッキーをつくりまんた。
なかなか不思議な食感で快感(*'ω' *)
16枚分
マーガリン 50ｇ
砂糖 50ｇ
卵 １個
コーンフレーク 50ｇ
薄力粉 100ｇ
アーモンドチョコ 大袋に入った個包装のヤツ5個
アーモンドチョコは包丁で適当にきざむ。すべるので気をつけるのだ。
ボウルにマーガリンと砂糖を入れよーくすり混ぜる。卵を少しずつ入れて混ぜる。卵白と卵黄を分けて混ぜると分離しないよ( -皿・)ｂ
コーンフレークと薄力粉とチョコを入れ、ざざっと混ぜる。若干コーンフレークに粉っぽさが残ってても平気。スプーンなどでオーブンシートに落とし、なるべく薄くのばして170℃のオーブンで20～25分焼いて出来上がり！
カリカリざくざくで食べ応えのあるクッキーですよ。でもとても湿気やすい。湿気たらレンジでチンしてから冷ますとまたカリカリになると思いまする。
オートミールクッキーかと思ったらコーンフレークとは！Σ（・Д・）驚きです。コレって色々アレンジ出来そうですよね。最近コーンフレークもフレーバー大いし。フルーツグラノーラとかで作っても美味しそう。何だ、やるじゃないか牛乳かけて簡単に栄養とれる朝食系。良い事考えつきますね〜、さすが！
おいしそう～。
今度また作ってみますだ。
コーンフレークがクッキーになるなんて、やっぱりすっごくいろんな食材を知っているからだなと感動です。
作るぞ～。
そうそう！フルーツグラノーラ！ザックザクで美味しそう♪
あとはナッツとかキャラメルとかいろいろできそうですよね＾＾
あら？凄いカロリーになりそうｗｗｗｗｗ
いやはや、ネタはいろんなトコから探してきますｗ自分に合うように材料や分量をアレンジして作ってるのがほとんどですよ(；´∀｀)
アタクシも「ん？クッキーにコーンフレーク？」って微妙に思ったんですけど、結構癖になるんですよコレがｗ是非ぜひお試しを＾－＾