2010年2月アーカイブ

梅咲き乱れてまんな。

あったけーのなんのって。

流石に引きこもりのアタクシも

散歩に行くっちゅーねん。

コートなんて着てる場合じゃないわ。

いとうあさこなみに脇汗＾ｗ＾

ぁー、春物欲しい！

何を作ろうか考えて、結局自分が食べたいマシュマロにした。

マーブル部分がチョコレート味だからいいだろ的な( -皿・)ｂ

マシュマロのレシピはコチラ 

出来上がった生地をスプーン3杯分よけて、レンチンして溶かしたチョコレート30ｇを混ぜる。プレーン生地を型に流したら、すかさずチョコレート生地をたらーっと適当に散らして箸でぐぁーっとマーブル模様に。

あぁ、説明って難しいね（;´Д｀）

しゅわ～っと口どけ超みるきぃぃぃ♪　手作りっていいもんですねいいもんですよ！

リッツうまいよねリッツ。この間、最後のリッツをダー様に全部食われたんだ＞ｗ＜

食べ物の恨みは恐ろしいんだぞオイ。もう自分で作って腹いっぱい食ってやる！ってコトで、いろいろレシピを探せども、どうにも納得いくものに巡り合えず。とりあえず原材料を見てウチにあるもので適当に作ってみたんだ。

天板みっちり１枚分

　薄力粉　180ｇ

　片栗粉　20ｇ

　ベーキングパウダー　5ｇ

　砂糖　40ｇ

　塩　1ｇ

　キャノーラ油　50ｇ

　牛乳　大さじ3～4くらい

ビニール袋に牛乳以外をいれてモミモミ。ざっと混ざったら、牛乳を加え生地をまとめる。

ビニール袋に入れたまま、生地が均一に混ざるよう麺棒で伸ばしてはたたみ～を繰り返す。けして捏ねない。厚さ2ｍｍくらいに伸ばし、ビニール袋の端を切り開いて生地にナイフで切り込みを入れる。オーブンシートを生地の上に敷いてすばやく天板めがけてひっくり返し、フォークでピケする。余熱なし170℃のオーブンで30分、様子を見ながら焼いて出来上がり♪

軽さを出すのに片栗粉を入れてみた。ヤマザキナビスコのＨＰを見ると、発酵させた生地をつかっているので。モルトエキスで発酵させてんだなー。うん、それは無理っす。

ちょっと甘かったなー。今度作るときは少し砂糖減らしてみます。なんかアレだ、東ハトのハーベストっぽい味がしてきたｗｗｗダー様に言わせると塩気が少し足りないらしいんだけど、焼き立てに塩振ればいいかな。ぁ、牛乳じゃなくて水にしとけばよかった。本家は乳使ってないみたい＾ｑ＾；

ま、これはこれでサックサクで美味でございました♪

最近卵かけご飯ばっか食べてますの。

お気に入りはごま油+味塩コショウ+醤油。

ちょーうま♪

今日は塩昆布+ごま。これもマイルドでうまー。

日本人で良かったよホントって話。