今までタルタルソースが嫌いだったんです。
あのもーったりした、マヨにタマゴが入っているとゆーコレステロール感。でも自分で作ってみたら美味しくって(自画自賛)好きになりましたのよ。
タルタルソース(けっこうな量)
ゆで卵 4つ
玉ねぎ 1個
ピクルス 大さじ3
マヨネーズ 大さじ8～
塩・コショウ 少々
ゆで卵は細かーくつぶします。アタクシはいつもフォークの背でムニュムニュつぶしてます。
玉ねぎはみじん切りにして水にさらして辛味をとってから、キッチンペーパーなどで水気を切って入れます。ピクルスもみじん切り。ＩＫＥＡのきざんであるピクルスがとっても便利☆
玉ねぎもピクルスも大好きなのでドバッと入れちゃういれちゃう。あとはマヨネーズを入れ、塩・コショウで味をととのえて出来上がり。
ウチのはちょっとゆるめです。玉ねぎとピクルス多めでさっぱりサラダ感覚。
今日はチキンタルタルにレンジでチンしたカボチャを添えて。あー、喰った c⌒っﾟ∀ﾟ)っ
タルタルにはピクルスですよね〜（^^）無い時はキュウリ刻んで入れちゃうけど。ついでにラッキョウ入れてみちゃったりも。ケイパー入れちゃったりも。カレーパウダーちょっと入れてみたり。…案外色々とアレンジ出来ちゃいますよね、タルタル。
IKEAが近いとか？センター北とか南とか、とにかく港北って車が無いと全くもって不便なんですよ〜ウチからは。で、私は免許も無いし。先日IKEAのカタログみたいなのが投函されてましたが『行きにくくて行く気が起きないわ！』となりました。素敵な品が多いのに…。
はじめまして。
タルタルソース家でも作ります。
娘がエビフライの時だけどーしてもって言うもんですから。
ピクルス系は苦手で、辛いのもだめなので、卵と玉葱とマヨネーズだけです。
あそうそう、胡椒をたっぷり(なぜか胡椒だけはOK)
これからもよろしくお願いします。
pinｻﾝ、雪国の寒さを思い出す前に〜おけぇりなさいぃ〜〜!
ご近所じゃ-なくなってしまった模様ですが、なんだか〜超嬉しいっ♪
嫌いなお肉もﾀﾙﾀﾙで食えそうな気分っｽ(ホントか?笑)
えっ? 刻みﾋﾟｸﾙｽなんざ-IKEAに売ってるんですか?
ｲﾝﾀｰ近くの某店にしか行った事ないんですけど...ある?
次の休日にでも足のばしてみま〜すv
ラッキョウいいですね～今度やってみようｗ
以前はセン北住民でした。今は藤が丘住民ですのよ。でもホント車がないと不便ですよね～道狭いトコも多いけど＞＜
IKEAは家具もステキですけどホットドックが最高( -皿・)ｂピクルスとフライドオニオンのせ放題！あまりの広さに疲れるし迷うけど、ホットドックの為なら頑張れますｗ
いらっしゃいませ！コメントありがとうございます＾＾
胡椒がきいたタルタルソースもいいですね～♪
家によっていろいろなレシピがあって面白い。
今後ともよろしくお願いします＾＾
ただいま～oliveさん！アタクシも嬉しいです。またよろしくお願いします＾＾
そうそう港北のIKEAですよ。レジの目の前の食品売り場。いろいろ目移りしちゃうんですけど、ピクルスとフライドオニオンだけは買ってきますｗ是非お試しあれ＾＾
ぁ、チョコレートが新発売されてたけど、アタクシ的にはイマイチでしたわ。
帰ってきたー！！
タルタルの作り方・・・（けっこうな量）←この部分大好き。pinheadさんの作るのって好き。というか私の家に迎えたい・・・。
タルタルは、きゅうりやパセリ入れることもあります。あと、マヨネーズはハーフも少し入れるといい感じです。
チキンタルタルしてみようかなー。写真みたら食べたくなりました。
「けっこうな量」
ええ、アバウトに生きてますからｗ
養ってくれるならいつでもいきますよ～（ﾏﾃ
アタクシはカロリーハーフとかゼロとかに惹かれるんですけど、ダー様がキライなんですよ。食事はカロリーをとってこそ！らしいです。奴のヤセ体質がムカつきます＞ｗ＜
はじめまして＾＾
手作りのタルタルソース、おいしいですよね＾＾
ずいぶん昔に一度作ったことがありますが、また作ってみようかな…と思いました＾＾
それから…
ブログへのコメント、これが初めてです＾＾；
なんだかよく分からなくて、訪問するだけでしたが「コメントの書き方」を参照に書いてみました。
いらっしゃいませ！コメントありがとうございますヽ(ﾟ∀ﾟ)ノ
自分の好きなものをブチ込めるのが手作りのイイところですね♪
タルタルも餃子も麻婆もなんもかんも、自分が作ったのが世界一な自己中なアタクシですが今後ともよろしくお願いします＾＾
ウチのワンコは写真を撮る事自体は嫌がりませんが、撮った時にはもう別の事してたり向こう向いてたり・・・編者神経鈍いってか衰えてきてるんかなっとか思っちゃいます。
いらっしゃいませ！コメントありがとうございます＾＾
嫌じゃないだけいいですよ～。ウチのは明らかに「撮らせないんだからねっ＞＜」って感じで動きまくるので疲れます(；´∀｀)
今後ともよろしくお願いします＾＾