2009年2月アーカイブ

ダー様のお誕生日でした。

昨日ねｗｗｗｗｗ

うっかりすっかり忘れてた(；´∀｀)

昨日の昼過ぎに「42歳になりました」って言われ、テメー今更何言ってんだよ準備もなにもしてねーよおめでとう！と逆ギレぎみに今日がお誕生会となりました。

お誕生会と言っても、ダー様のリクエストの焼肉とチョコレートケーキ。ケーキはガトー・ド・ボワイヤージュで買って来ました。

ところで、ウチの焼肉。豚バラとホルモン、ソーセージのみなんですの。野菜もなし！

ワイルドでしょ。違う？(´∀｀*)ﾃﾞｽﾖﾈ

牛肉がない理由は、スーパーで買う牛肉って美味しくないし、もともと牛肉が得意じゃないから焼いてるニオイで具合が悪くなるし、豚肉が大大大好きだからっ！

ウチはすき焼きもしゃぶしゃぶも肉じゃがも豚肉ですのよ。けして牛肉を買う金がないとかそんなんじゃないんだからねっ＞＜

野菜がない理由はなんだろ？うーん。実家ではちゃんと野菜を食べてたんだけどなぁ。野菜を焼くほどにゆっくり食事をしていないからか。つーかめんどいんだな。

こんな忘れっぽい面倒くさがりなアタクシですが、似た者同士のダー様、今後ともよろしく養って下さい。お願いしまする。

生きてるって　な　ぁ　に！

ダー様がプロレスの記事書いててね。うん。思い出したんだ(´∀｀)ｹﾗ 

日本アカデミーショーで、

松雪泰子が「容疑者Xの献身」の原作のファンであると言うのを見てダー様が言った一言。

「原作読んだら、脚本とのギャップに苛まれて俺自滅するなぁ。」

オメーに出演依頼なんてこねーよ！！！

大好きなロイズのチョコでもお取り寄せしようかと思ったんですけどね。けどね。

1万円以上送料無料ってさー、流石のアタイもそんなにチョコ食えないんだZE☆

送料をケチって手作りっすヽ(ﾟ∀ﾟ)ノ

21ｃｍタルト型

タルト生地

　パート・シュクレ+純ココア10ｇ

フィリング

　チョコレート　120ｇ

　卵黄　2個

　卵白　2個

ガナッシュクリーム

　チョコレート　200ｇ

　生クリーム　100ｇ

飾付け用のイチゴ、生クリーム　適量 

タルト生地の作り方はイチジクのタルトをみてね☆

純ココアを混ぜて、フィリングを入れる前に空焼きしてます。180℃に余熱したオーブンで10～15分。焼きあがったら型のまま冷まします。 

フィリング。まず卵白を泡立ててメレンゲを作ります。ツノが立って、ボウルを逆さにしても落ちないくらい。ひとまず冷蔵庫に放置。

別のボウルにチョコを入れ湯煎で溶かします。卵黄を1個づつ入れ、その都度よく混ぜます。

メレンゲを3回に分けて混ぜます。1回目は何も考えずにぐるぐるー。2回目はゴムベラで切るように、下からすくい上げるように。3回目はメレンゲのボウルにチョコ液をどばーっと入れて2度目同様、泡をつぶさないように混ぜ合わせます。

荒熱がとれたタルト生地に流し入れ、型をくるくる回して空気を抜き、180℃のオーブンで20分焼きます。焼きあがったら型から外し、ケーキクーラーにのせて冷まします。

ガナッシュクリーム。ボウルにチョコと生クリームを入れ湯煎します。チョコが溶けたら空気が入らないように混ぜ合わせます。タルトに流し入れ型をゆすって表面をならし、気泡があれば爪楊枝でつぶしましょう。冷蔵庫ですこし冷ましてからイチゴと生クリームなどで飾り付けてできあがり！

ﾌﾌﾌ。我ながら生クリームの絞り方にセンスが微塵も感じられないわ・・・。

写真じゃ全然わかんないけど、粉無しなガトーショコラ風フィリングとガナッシュの2層になってますの。この分量だとちょうど半々くらい。結構どっしりなタルトだわね。ガトーショコラなトコが多いともっとかるくなるかしら。

スイートチョコ使用だとあまーっ＞＜　ビターとかのがよかったかもねそうかもね。

でもチョコとイチゴの相性は抜群ですね。うん。イチゴ推奨です。イチゴ万歳ヽ(●´ε｀●)ノ

ちょっと本気だしてみた。 

部屋をね、片付けたんですよ。ここに初めて来た時も大掃除だったなぁ(´-ω-`)

なんで人が散らかしたのをアタクシが片付けなきゃいけないのか甚だ疑問でね。でも夏にはエアコン買い換えたいしさ。アタクシ働きもしないで家にいるしさ( -皿・)ｂ

ゴミ袋が膨大な数になって、どんだけーですよ。いっぺんに出せないくらい大量。アタクシ1年間使わなかったものは捨てる主義なのでさっぱり理解できないんですの。

コレいるの？コレまだ使うの？コレはなんなのー＞＜

ダー様の仕事上、ワケのわからんものが多い。パソコンの部品、何百枚もあるソフト、昔使っていた携帯、車の本、ファミコンの本、その他モロモロ。もー意味わかんね( ´-｀)ﾁｭﾝﾁｭﾝ

で、雑誌もいっぱい出てきたわけよ。元嫁の読んでた90年代後半のマンガ雑誌。

ったく、マンガ読んでる暇があるなら片付けろってーの。このゴミ屋敷でどんな結婚生活をおくっていたのだ(-∀ー#)

ま、アタクシも読んでから捨てますけど！

やっぱ恋愛ものって疲れますね。うじうじと面倒くせーんだおまいらヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧﾝ

あぁめんどくさいあぁめんどくさい。ハッキリしやがれコノヤロー！！！って言いながら全部読みきりましたけどね。えぇ。

でも普段こういう雑誌買わないから、読むのは楽しかったぁ♪

コミック大人買いとかしてぇーーー！！！とかね。思っちゃうｗ

ま、買う余裕はないのでもっぱらネットでマンガ読んでます。

タダで読めるなんて超幸せ:*:･｡,☆ﾟ'･:*:･｡,ヽ(・∀・)人(・∀・)ﾉ ,｡･:*:･ﾟ'☆,｡･:*:

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