よく行く近所のスーパーで、見切り品のマカダミアナッツがなんと一袋50円。勢いで4つも買ってしまった・・・これは何か作らねばなるまいっ(ﾟДﾟ)!!!
クッキー9～10枚分
マーガリン 50ｇ
砂糖 30ｇ
卵黄 1個
薄力粉 70ｇ
スキムミルク 30ｇ
牛乳 40～50ｍｌ
マカダミアナッツ 30ｇ
ホワイトチョコレート 25ｇ
室温に戻したマーガリンに砂糖を2～3回に分けて入れ、泡だて器でよくすり混ぜます。次に卵黄を入れ、これまたよく混ぜます。ゴムベラなどに持ち替え、薄力粉、スキムミルク、牛乳を入れ全体がよく混ざったら、ナッツと割り砕いたチョコを入れて混ぜます。
おぅ全部混ぜるだけだヽ(ﾟ∀ﾟ)ノ
天板にオーブンシートをひき、間隔をあけてスプーンで種を落とします(写真上)
180℃に余熱したオーブンで15～18分焼いて出来上がり(写真下)
焼きたてはフンワリした食感。これはこれで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
よーく冷やすとしっとり(´∀｀*)マカダミアナッツとチョコは最強っす！
しっとりチョコレート入りというと
食感はカントリーマームみたいな感じですか？
出来上がりもほんわり色白さんですね。(*^。^*)
ゆむるたさん＞
あそこまでねっちりしないんですの。外側はサクっとした密度の濃いケーキっぽい･･･かな？
カントリーマームも作ってみたくて、前に材料表記見てみたんですけど、水あめとか白餡とか書いてあって挫折しましたｗ
クッキーは作ったことあるのだ！
バレンタインデーに♡
チョコ（溶かして固めた）とクッキーあげたけど
「石？岩？」って言われたよﾋﾟｮﾝ(；ﾟдﾟ)ﾔﾝ
ずま子さん＞
おお～女の子じゃ～ん☆
石でも岩でも気持ちの問題よ！
で、その恋は実ったのか(；ﾟдﾟ)！？
(*｀д´)b 実りまくり！
安いっ！！
羨ましいですっっ！！
50円･･･
10個くらい買いたいです(笑)
そしてスキムミルクと牛乳で
Wミルククッキー♪美味しそうです～～～
混ぜるだけ簡単レシピ大好き(*´ェ`*)
saboさん＞
すげー安くてビックリしました。この間も、見切りでリンゴ・メロン・マンゴーの３種類入ったドライフルーツが70円ちょっとで売ってたｗ
結構サプライズなスーパーですよ♪
ドライフルーツ70円･･･
安すぎっっ！！！
そんな最高なスーパーが近所にあるなんて･･･
羨ましすぎですっ
行きたいーｗｗ