ﾌﾌﾌΨ(｀∀´)ΨΨ(｀∀´)Ψｹｹｹ
買っちゃった♪タルト型買っちゃった♪だって半額だったんだもーん☆-(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ )ノｲｴｰｲ
近所にある「PantryMagic」(キッチン用品のお店)が閉店セールで、1800円のタルト型(底抜けタイプ、21ｃｍ)が半額ですよ奥さん!!!コレは・・・コレは買えってことでしょっ!!!（ぇ
しかも、こんなこともあろうかとドライイチジクをウイスキーに漬けておいたのさっ！やるなアタシ☆
さっそくタルトを作るのです＞＜
21ｃｍタルト型1台分
タルト生地(パート・シュクレ)
薄力粉 150ｇ
マーガリン 75ｇ
砂糖 30ｇ
卵黄 1個
フィリング(クレーム・ダマンド)
アーモンドプードル 80ｇ
マーガリン 80ｇ
砂糖 70ｇ
卵 1個
洋酒漬けドライイチジク(ソフトタイプ)
適量・・・量るの忘れたんだっ(；´∀｀)
生地から。クリーム状にしたマーガリンに砂糖を入れ、白っぽくなるまでよ～くすり混ぜる。卵黄を混ぜ、振るった薄力粉を入れ切るように混ぜる。そぼろ状になったら、押しつぶすように伸ばし、生地が均一になるようまとめる。ラップにつつみ冷蔵庫でねかせる。
フィリング。クリーム状にしたマーガリンにアーモンドプードル、砂糖を入れ、白っぽくなるまですり混ぜる。卵を混ぜたら出来上がり。
イチジクは硬いヘタは切って、縦4等分に切る。フィリングに混ぜておく。
3ｍｍくらいに伸ばしたタルト生地を型にのせ、押し付けるように密着させ型をつくる。はみ出した生地をナイフで落とす。もったいないから底の部分に押し付けるｗ底にピケをする。
フィリングを流し入れ、表面をならして180℃に余熱したオーブンで35～40分焼く。
普通は粉砂糖を使用します。値段が高いから上白糖で。当然バターも高いからマーガリン。てか、アーモンドプードルも高いよね。やんなっちゃう＞＜
で、思ったんだけど、コレきな粉でも出来るな。きな粉味になっちゃうけどｗ
いちじくがプチプチ美味すぃ～ｗ一緒に濃い～ぃコーヒー飲みたい！アタクシ的にちょっと甘いかなぁ。マーガリンの量が量だけに若干胸焼けがしないでもないｗ
ま、いっか(・∀・)上出来なのです＞＜
本気でヨダレ出てきた･･･
食べたい(σﾟДﾟ)σｹﾞｯﾂ
外はサクっと中はしっとり
いちじくが程良いアクセント･･･
あっ(；ﾟдﾟ) 妄想で食べてた。
良い買い物できたようで良かったざんす♪
いつもながら尊敬＆食べたい～お届けして～～～！！
ずま子さん＞
妄想だと太らないから(・∀・)ｲｲﾈ!!
ホント安く買えて良かった♪まだまだ欲しいものがいっぱいあったのよ～また漁りに行ってくるわｗ
ゆかさん＞
ありがとうございます(´∀｀*)ﾃﾚﾙﾅｰ
残念ながらお届けはしてませんので妄想でお願いしますｗｗｗ
美味しそうですね。
作ってみたいけどタルト型がないなぁ...。
ドイツはお菓子の材料が安いんですよ。
そのわりには見栄えするお菓子はあまりないけど。
お菓子作りが好きな友達が遊びに来た時に
ごっそりと材料を買って帰っていました。
タルト苦手だけど食べてみたいと思わせる
なんていう魔法を使ったんだい
ゆむるたさん＞
ドイツ。なんて素敵な国ドイツ!!!
ゆむるたさんの日記みてると、ほんとドイツに行きたくなっちゃう。死ぬまでに行きたい外国ベスト10の上位にくい込んできましたｗ
美味しい焼き菓子とソーセージを交互に食べて･･･あぁ(´ρ`)ﾀﾏﾗﾝ
nochico＞
(=ﾟωﾟ)ﾉ ---===≡≡≡ ﾊﾟﾙﾌﾟﾝﾃｯ！
どうも。勇者です( -皿・)ノ効いたみたいでよかったｂ
お、お、お、
おいしそぉぉぉぉ
さすがやわ～～(*>ω ウィスキー漬けしてたなんてｗ
フィリングこんな簡単でいいのですねっ！
底抜けタイプは便利だもんなぁ
いいなあ(*>ω
saboさん＞
クレーム・ダマンドって名前から、勝手に難しそうって思ってましたが簡単でした(；´∀｀)
底抜けタイプ便利ですわ～型から外す時、いつもボロボロになってたんですけどコレならキレイに外せるｗ買ってよかった♪